Rillettes Saint-jacques
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On apprécie tout particulièrement les produits de la mer comme ici les rillettes de Saint-Jacques. On y retrouve un véritable respect du produit et une grande exigence dans le choix de ses matières premières. Un produit brut, sain et de fabrication artisanale. Un plaisir pour les papilles et pour tous les amateurs de conserves de qualités de la mer.
Saint-Jacques (Clamys Opercularis) (65%), crème fraîche, échalote, sel, poivre, gélifiant : agar-agar
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